คนส่วนใหญ่มีความประทับใจที่ไม่ดีเมื่อพูดถึงวัตถุเจือปนอาหาร นี่เป็นเพราะคนสับสนแนวคิดของวัตถุเจือปนที่ผิดกฎหมายและวัตถุเจือปนอาหารและผลเสียทั้งหมดของสารเติมแต่งที่ผิดกฎหมายในคนทั่วไป วัตถุเจือปนอาหารเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ประกาศของสำนักงานทั่วไปของสภาแห่งรัฐว่าด้วยการต่อสู้อย่างเคร่งครัดเพื่อเพิ่มอาหารและเสริมสร้างความเข้มแข็งการกำกับดูแลของวัตถุเจือปนอาหารต้องมีกฎระเบียบที่เข้มงวดของการผลิตและการใช้วัตถุเจือปนอาหาร: การใช้สารที่ไม่กินได้สำหรับการผลิตอาหารผสม สารต้องห้ามอย่างเคร่งครัดและห้ามซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากที่ไม่ได้มาตรฐานและแหล่งที่ไม่รู้จักห้ามใช้วัตถุเจือปนอาหารที่มีวัสดุไม่ถูกต้องและตรวจสอบการใช้สารปรุงแต่งอาหารอย่างผิดกฎหมายเช่นเกินขีด จำกัด ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องกำหนดและเผยแพร่มาตรฐานความปลอดภัยทั่วไปสำหรับสารผสมอาหารและมาตรฐานการติดฉลากสารเติมแต่งอาหารภายในสิ้นปี 2554
ผู้เชี่ยวชาญเตือนประชาชนว่าไม่จำเป็นต้องต่อต้านสารปรุงแต่งอาหารมากเกินไป เนื่องจากประเทศให้ความสำคัญและให้ความสนใจกับวัตถุเจือปนอาหารจึงมีการแนะนำเอกสารมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับวัตถุเจือปนอาหารอย่างต่อเนื่องและการผลิตและการใช้วัตถุเจือปนอาหารจะปลอดภัยและเป็นมาตรฐานมากขึ้น แน่นอนว่าผู้คนควรเสริมสร้างความตระหนักในการป้องกันตนเองและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาไม่ควรซื้ออาหารที่มีสีสว่างเกินไปหนาเกินไปในรสชาติและผิดปกติในการลิ้มรสฟังก์ชั่นหลัก
