ในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่ใช้โซเดียมขัณฑสกรในเครื่องดื่มผลไม้กระป๋องเจลาตินปรุงแต่งรสชาติขนมหวานโซดาอาหารขนมอบแยมและเยลลี่หมากฝรั่งลูกอมน้ำสลัดกาแฟและชาผลิตภัณฑ์จากนมผลไม้แปรรูปและ น้ำผลไม้ผักแปรรูปและน้ำผักผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการและอาหารเป็นต้น เครื่องดื่มเป็นฟิลด์การใช้โซเดียมขัณฑสกรที่สำคัญที่สุดในอา......
ในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่ใช้โซเดียมขัณฑสกรในเครื่องดื่มผลไม้กระป๋องเจลาตินปรุงแต่งรสชาติขนมหวานโซดาอาหารขนมอบแยมและเยลลี่หมากฝรั่งลูกอมน้ำสลัดกาแฟและชาผลิตภัณฑ์จากนมผลไม้แปรรูปและ น้ำผลไม้ผักแปรรูปและน้ำผักผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการและอาหารเป็นต้น เครื่องดื่มเป็นฟิลด์การใช้โซเดียมขัณฑสกรที่สำคัญที่สุดในอาหาร ตามสถิติ 60% ของโซเดียมขัณฑสกรในสหรัฐอเมริกาถูกใช้ในการผลิตน้ำอัดลม
1. ใช้ในอาหารกระป๋องเครื่องดื่มอาหารถนอมอาหารหรือขนม ตัวอย่างในอุตสาหกรรมอาหาร
2. ความหวานสูงแคลอรี่เป็นศูนย์ร่างกายจะไม่ถูกเผาผลาญและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงน้ำตาล
3. มีขนาดตาข่าย 4-6, 5-8, 6-8, 8-10, 8-12, 8-16, 10-20, 20-40 และ 40-80
4. อายุการเก็บรักษาที่มั่นคงและยาวนาน