เลซิติน, is known as the "third nutrient" alongside protein and vitamins. เลซิติน is a mixture, a group of yellow-brown oily substances found in plant tissues and egg yolk. Its constituents include phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids (such as Phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and phosphatidylinositol).
Currently lecithin can be used as a food additive, and high-purity lecithin can be used for medical purposes. Because lecithin can enhance brain vitality, eliminate brain fatigue, and enhance memory. เลซิติน can also regulate serum lipid levels and protect the liver，and so on.
บริษัท ของเราสามารถให้บริการลูกค้าด้วยผลิตภัณฑ์เลซิตินคุณภาพสูงและมีความบริสุทธิ์สูงเช่น PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98 เรายังสามารถปรับแต่งผลิตภัณฑ์เลซิตินสำหรับลูกค้าได้ตามความต้องการ
เลซิตินจากดอกทานตะวันขึ้นอยู่กับฟอสโฟลิปิดดอกทานตะวันที่เป็นของเหลว หลังจากล้างไขมันแล้วการสกัดเอทานอลและกระบวนการอื่น ๆ จะใช้อุปกรณ์ที่จดสิทธิบัตรดั้งเดิม (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) กลั่นผงสีเหลืองหรือสีเหลืองอ่อนผลิตภัณฑ์ขี้ผึ้ง
เลซิตินจากถั่วเหลือง (Phosphatidylcholine ย่อว่า PC) เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายขี้ผึ้งสีเหลืองซึ่งกลั่นจากอุปกรณ์ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) โดยใช้ฟอสโฟลิปิดผงถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบและการสกัดเอทานอล
